Heute
war der letzte Tag in der Maßnahme. Diesmal stand backen auf dem Plan. Jedoch nicht
nur, weil es Spaß macht, sondern für den Kiosk. Die armen Schüler trinken
ungesund in Kakao und essen um gesunde Donuts Komma und darum wird geplant,
dass die Teilnehmer von uns gesunde Sachen anfertigen, die dann in den Verkauf
kommen. Ich bin echt froh, dass ich dann nicht mehr da bin. Den halben Tag in
der Küche zu stehen für die Schüler zu backen, dazu hätte ich keine Lust.
Jedenfalls haben wir heute Brot gebacken. Ich habe ein helles und eins aus
Vollkorn Mehl gebacken. Um den Unterschied mal zu sehen. Ich fand das gut, denn
so konnte ich noch mal genauer lernen, wie das eigentlich geht. Auch wenn das
dauerhafte stehen etwas anstrengend war.
Da
kam auch so ein Mann, der hat das Gebäude auf Sicherheit überprüft. Ob auch
alles so sein soll, wie es gehört. Ob die Stühle sicher sind und so weiter. Aus
diesem Grund durften wir nicht in normaler Kleidung in die Küche, weil es sonst
Ärger geben könnte. Glücklicherweise mussten wir aber auch nicht diese
unangenehme Kleidung von den Schülern anziehen sondern nur Überzieher für die
Schuhe und Kittel.
Frau
Ti, die der Bürokratie und solchen Regeln holen liegt als wären sie Gebote
eines mürrischen Gottes, hätte natürlich verlangt, dass wir komplett accurat in
Arbeitskleidung gehüllt die Küche betreten. Gerade erinnert mich das an 2007,
als ich die Arbeitskleidung von der Holzwerkstatt in den Pausen immer
ausgezogen habe. Eigentlich hieß es nur, dass die Kantine nicht in
Arbeitskleidung betreten durfte, aber ich hatte solche Angst vor Ärger, dass
ich sie auch immer ausgezogen habe, wenn ich nur draußen auf dem Hof saß.
Nach
dem Backen haben wir das Boot zusammen gegessen. Das hat gut geschmeckt. Wir
haben auch noch Aufstriche selbst gemacht. Waren ja nur vier Leute mit denen
waren wir 7. Es gab noch ein abschließendes Gespräch und ich habe es nicht
geschafft, das Kleeblatt fertig zu häkeln. Das will eine von denen jetzt übernehmen
und ich kann es nächste Woche abholen.
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